こだわり干物の通販サイト【五代目常造】ネット直営店

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(2018/7/14)


【お知らせ】
ここ数年続く真いか不漁のため、「いかの塩辛」保有原料終わり次第、一旦終了となります。
夏の新物水揚げ状況次第で価格改定の上、再開予定。
(2018/6/1)


くじら竜田揚げ、販売再開いたしました!
(2018/03/10)


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お勧め品!
骨取り真あじ



商品一覧

■あじ
あじ(オランダ) 2L
あじ(オランダ) 3L
真あじ(国産)
骨取り真あじ(国産)

あじ黒みりん
アジフライ
あじ南蛮漬

■さんま
さんま開き(国産)
さんま黒みりん
さんま竜田揚げ(休止中)

■さば
塩さばフィレ(ノルウェー)
さば黒みりん
さば西京漬(準備中)

■ほっけ
真ほっけ開き(国産)
縞ほっけフィレ(アメリカ)

■金目鯛
金目鯛開き(国産) 3L
金目鯛開き(国産) 5L

■つぼ鯛
つぼ鯛フィレ(国産) L New

■めひかり
めひかり開き(国産) 3L
めひかり唐揚(国産) 2L

■いか
真いか一夜干し(国産) 2L
槍いか一夜干し(国産)

無添加いか塩辛(国産)
槍いかバジルオイル焼き

■シャケ(鮭)
紅鮭寒風干し(ロシア)
紅鮭西京漬(準備中)

■かれい
子持ち本柳かれい(国産)
むしかれい(国産)
銀かれい切身干し
銀かれい西京漬

■きんき(赤次・吉次)
きんき開き(国産)
きんき西京漬(アメリカ)

■のどぐろ(赤むつ)
のどぐろ開き(国産) 6L
のどぐろ開き(国産) 4L
のどぐろ開き(国産) 2L (休止)
のどぐろ開き(国産) L (休止)

■本かます
本かます開き(国産) 4L(準備中)
本かます開き(国産) 3L(準備中)
のどぐろ開き(国産) 2L

■にしん
特大身欠にしん(ロシア)

■ししゃも
子持ちシシャモ(5L)

■惣菜・加工品
めひかり唐揚げ
くじら竜田揚げ
本さわら竜田揚げ(準備中)
手造りアジフライ
槍いかバジルオイル焼き
あじ南蛮漬

■貝 類
つぶ貝旨煮(準備中)

■黒みりん干し
あじ黒みりん
さんま黒みりん
さば黒みりん

■西 京 漬 New
銀だら西京漬
真ほっけ西京漬
きんき西京漬
銀かれい西京漬
紅鮭西京漬
さば西京漬(準備中)
さわら西京漬(準備中)
天使の海老西京漬(準備中)

■ギフト(干物・蟹・海老)
▷ 送料無料(一部地域除く) ├常造売れ筋ギフト
ボイル大ずわい蟹3肩セット
天使の海老 1kgセット
きんき開きセット

■ご自宅用・訳あり品
▷ 送料無料(一部地域除く) ├アウトレット干物福袋
ご自宅用ひものセット
あじ開き(S) 20枚セット
あじ開き(M) 20枚セット


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トップ > 惣菜 > 揚げ物(180℃の油で揚げる) > くじら竜田揚げ用 180gパック / 黒ミンク鯨 / クジラ / 惣菜

くじら竜田揚げ用 180gパック / 黒ミンク鯨 / クジラ / 惣菜

くじら竜田揚げ用です。

くじらの竜田と言うと固くて噛みきれなかった思い出があるのですが、こちらのお肉はとっても柔らかい!
サクサクとした竜田の食感とクジラの味、臭みも気にならず好評です。

凍ったまま油で揚げるだけですが、
通常よりも少し低めの160〜170℃で数分揚げて下さい。

スライス肉なので、長すぎると固くなったり、焦げてしまいます。




1パック180g入り
製造元 : 樫村水産
価格 : 542円(税別)
ポイント : 5
数量
 

南氷洋:東京都水揚げ

1000円より〜(送料無料セット・業務用除く)

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くじら竜田揚げ

【くじら肉の優れた点】

1)くじら特有のバレニンという物質、餌場から出産のため数千kmも移動するくじらのエネルギーの源とも言われています。

2)鉄分やビタミン、DHA・EPAが豊富ですが、特に鉄分のミオグロビン鉄は食べて吸収されやすいのが特徴です。ビタミン剤やドリンクなどはほとんどが吸収されず排出されてしまいます。

3)クジラ肉はコラーゲンも豊富で高タンパク、低カロリー、低脂肪といいとこづくめ!


くじら竜田と言うととっても懐かしい気持ちになる方におすすめ!
でも固くて噛みきれなかった物とは違い、
とても柔らかく食べ易いです!

鉄分が不足しがちな方にもお勧め。


【調理はカンタン】
油を使うのが億劫な方もいらっしゃると思いますが、
少し深めの20cmフライパンでも簡単で揚げられます!
その代わり、油はねには十分ご注意下さいね

160〜170℃で2〜3分程度揚げれば出来上がりです。

この商品についてのレビュー

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